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千葉県産 アナゴ入荷しました。

旬の味入荷

アナゴをさばく料理長。 富津地域では、アナゴの体表の細長い獏様が「棒ばかり」に似ていることから、「はかりめ...

2015.7.25

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根室産 花咲ガニ入荷しました。

旬の味入荷

いよいよ、夏本番となってきましたね。 北海道の名産のひとつ花咲ガニの漁は7月から9月までと とても短...

2015.7.18

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