お飲みもの

おすすめの日本酒

瀬祭(山口県)

獺祭(山口県)

純米大吟醸 磨き三割九分(+6)山田錦39%精米

山田錦39%精米。華やかな上立ち香と口に含んだ時に見せる蜂蜜の様なきれいな甘み、飲みこんだ後の長い余韻。香りと味わいを持ち合わせた純米大吟醸。

一合 1,800円 グラス 1,100円

上喜元(山形)

上喜元(山形県)

純米吟醸(+2)

出羽燦々50%精米。透明感がありながら柔らかな口当たりの中に、ふくらみのあるしっかりとした純米吟醸の本生酒です。

一合 950円 グラス 650円

羽根屋(富山)

羽根屋(富山県)

特別純米(+3)

五百万石55%精米。まろやかで優しい旨みが、シャープな後味ですっと消えるすっきりとした味わいの辛口なお酒です。

一合 950円 グラス 650円

日本酒

国稀 特別純米(北海道)+5一合850円
グラス600円
醴 RAI 純米酒(兵庫県)+2一合800円
グラス550円
参乃越州 純米吟醸酒(新潟県)+3一合900円
グラス600円
獺祭 純米大吟醸50(山口県)+3一合1,000円
グラス700円
金鶴 かぜやわらか 純米(新潟県)+4一合900円
グラス600円
黒龍 純米吟醸(福井県)+3一合900円
グラス600円
田酒 特別純米(青森県)+3一合1,000円
グラス700円
尾瀬の雪どけ桃色にごり酒 純米大吟醸(群馬県) -33一合1,000円
グラス700円
月の輪 特別純米(岩手県)+4一合850円
グラス600円
六歌仙 純米酒(山形県)-12一合850円
グラス600円
常山 香の栞 吟醸酒(福井県)一合900円
グラス600円
八海山 純米吟醸(新潟)一合1,500円

焼酎

【麦焼酎】
 和ら麦600円
 山乃守600円
 メローコヅル磨~みがき~650円
【芋焼酎】
 からり芋600円
 さつま島美人600円
 砂のかけはし700円
 赤霧島700円
 三岳750円
 魔王1,000円
【米焼酎】
 よろしく千萬あるべし650円
【果実酒】
 萬歳楽 加賀梅酒600円
 柚子日和600円
 鶴梅 柚子600円

赤ワイン

・ドメーヌ ダンデゾン
 コート・デュ・ローヌ
 ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012
4,500円
・ロシュバン ブルゴーニュ
 ピノ・ノワール
 ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013
5,500円
・レ・フィエフ・ド・ラグランジュ7,000円
・フレデリック・マニャン
 モレ・サン・ドニ 1er
 クロ・ソルベ 2011
13,000円
・シャトー ル・ゲ ポムロル 199416,000円
・グラスワイン
(赤・白・スパークリング)
各800円

スパークリング・白ワイン

【スパークリングワイン】
・シュールダルク
 クレマン・ド・リムー ブリュット
5,500円
【シャンパーニュ】
・コント・レミィ
 ド・ヴァリクール ブリュット
8,200円
【白ワイン】
・ドメーヌ・デ・ギュイヨン
 ソミュール キュヴェ
 ヴァン デュ・ノール
4,500円
・ラ・シャブリジェンヌ シャブリ
 ラ・ピエレレ 2012
5,800円
・ヴァインバック リースリング
 キュベ テオ 2014
7,800円
・ヴァンサン&ソフィー モレ シャサーニュ
 モンラッシェ レ ザンバゼ 2008
12,000円
【その他 発泡酒】
・ゆず酒スパークリング850円
・キリン ハードシードル700円

ビール・ウイスキー

【ビール】
・サッポロクラシック(生)650円
・サッポロ黒ラベル(中瓶)650円
・サッポロエビス(小瓶)550円
・サッポロPREMIUM(ノンアルコール)450円
【ウイスキー】
・サントリー シングルモルト山崎800円
・ニッカ 竹鶴ピュアモルト800円
・ニッカ 竹鶴ピュアモルト 17年1,500円
・ニッカ 竹鶴ピュアモルト 21年2,100円

ソフトドリンク

ペリエ500円
ダイヤモンドガラナ600円
コカコーラ500円
ジンジャーエール500円
ウーロン茶500円

ご予約・お問い合わせ

011-213-1171

札幌市中央区南3条西8丁目7番地 大洋ビル2F
営業時間 17:00~23:00 定休日 日曜日

美酒佳肴のびるに電話をかける

  • おもてなし
  • 高級和食のコース
  • 和食に合うワインと日本酒
  • 札幌の個室和食